AS CERVEJAS, ou seriam nossas poções mágicas?
Independentemente de qual é a sua cerveja preferida, temos algo que lhe fará feliz!
Quebrabiela
Sabe aquela cerveja que você bebe o primeiro gole e pensa: #CascaGrossaSuprema!!!!
Esta cerveja era para nascer como uma Baltic Porter, mas o destino nos levou a concepção de uma Russian Imperial Stout.
Rica e complexa com aroma de cereais torrados, caráter maltoso, ésteres frutados, lúpulo e álcool. O primeiro gole remete a um belo expresso, acompanhando do seu chocolate amargo preferido e com notas levemente torradas. Uma cerveja potente, inesquecível e sua companheira perfeita para aquela noite fria de inverno.
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Alc. 8.7% // IBUs 36 // EBC 45
Krispy Christmas Kölsch
A grande estrela deste Natal é a Krispy Christmas Kölsch.
Possui um paladar suave e arredondado, composto do equilíbrio de sabor entre o malte suave bem atenuado, um dulçor frutado quase imperceptível proveniente da fermentação e um amargor de médiobaixo a baixo, com uma secura delicada e um leve amargor no final.
Uma cerveja limpa, com final bem definido (crisp) e delicadamente equilibrada, com sabores e aromas de frutas bem sutis. Uma cerveja refrescante desde o primeiro gole até o fim.
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Alc. 4.9% // IBUs 26 // EBC 8
Lava Jato APA
Esta American Pale Ale é um convite à conhecer o frescor e aromas de lúpulos americanos. Sempre utilizando lúpulos provenientes das melhores safras, seu aroma de natureza cítrica, proveniente de uma generosa dose de Lúpulo Citra adicionado logo após a fervura do mosto, nos proporciona uma cerveja marcante e inesquecível.
Seu amargor alto é balanceado com um corpo perfeito, criando uma cerveja com alta drinkabilidade. Uma cerveja especial para momentos especiais.
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Alc. 6.0% // IBUs 60 // EBC 10.0
Sexo com Saci
Esta Belgian Tripel é um convite aos prazeres. Uma cerveja complexa, com notas condimentadas, ésteres frutados moderados, baixo aroma de álcool e com uma leve picância proveniente da adição de pimenta dedo de moça nos estágios finais de fervura.
Possui colarinho branco, com longa persistência, cremoso e espesso, resultando no característico “rendado belga” no copo conforme vai desaparecendo.
Sua carbonatação substancial e longa maturação proporcionam um final seco com um retrogosto moderadamente amargo.
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Alc. 7.8% // IBUs 42.1 // EBC 9.6
QuarentALE
Esta American Pale Ale foi criada para festas e confraternizações. Possui aroma de lúpulo moderado, maltosidade baixa e excelente drinkability.
Possui corpo médio-leve a médio, carbonatação moderada e um final suave e sem adstringência. Demonstra pequena quantia de caráter de maltes especiais, especialmente lembrando pão e biscoito.
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Alc. 4.8% // IBUs 15 // EBC 14.7
Thérèse de Lisieux Bevel
Esta Belgian Pale Ale é uma cerveja com um aroma proeminente de malte, com caráter frutado moderado e aroma baixo de lúpulo. Apresenta aroma de biscoito e leve caráter frutado de laranja.
É uma cerveja com um caráter floral levemente condimentada, com amargor baixo a moderado, apresentando um leve picante proveniente dos lúpulos nobres utilizados.
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Alc. 7.0% // IBUs 31 // EBC 7.6
Salve a Rainha
Esta Strong Bitter nos remete ao mais puro Punk Rock Inglês. Uma cerveja com pesonalidade, quase cruzando a frente de Abbey Road.
Punk é Punk! Então que tal utilizar um Lúpulo Hardcore para fortificar esta belezura? Nesta leva entra em cena o Lúpulo Legacy, trazendo todo seu frescor e aroma, mas sem deixar de lado o espirito inglês!
Uma cerveja para você colocar aquele LP na vitrola e curtir momentos especiais.
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Alc. 5.0% // IBUs 48 // EBC 17.0
Cacau Bock
Esta Bock com Dry Hop de Nibs de Cacau é apaixonante. Uma cerveja com aroma de malte moderado, com tostado leve e um toque especial de chocolate.
De coloração intensa e colarinho branco, cremoso e persistente, possui amargor de lúpulo moderado porém muito equilibrado com o dulçor, com seu final moderadamente seco.
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Alc. 6.8% // IBUs 31 // EBC 30
Boldo Beer
Já imaginou Beber e não ficar de ressaca? Pensando nisto, os Alquimistas da Santa Terezinha decidiram inovar e adicionar uma boa dose de Boldo em uma Blonde Ale.
Esta cerveja apresenta um leve dulçor de malte servindo de suporte para um sabor lupulado. Cerveja artesanal fácil de beber, agradável, focada no malte, com aromas frutado/herbal proveniente da adição de especiarias como o Funcho e o Boldo.
Uma cerveja para beber na praia com os amigos. Bora beber bem gelada esta preciosidade!
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Alc. 5.3% // IBUs 30 // EBC 8.7
10 Barbantes
Esta Bohemian Pilsener possui um caráter de malte rico e complexo, com um buquê floral do lúpulo Saaz. Estes maltes, combinados com o amargor e as notas de especiarias, garantem uma cerveja bem arredondada.
Cerveja de dourado bem claro e brilhante, possui um colarinho denso, branco, cremoso e muito persistente. Com final crisp, é bem complexa todavia refrescante.
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Alc. 4.9% // IBUs 41 // EBC 7
Oompa Loopas Session IPA
Esta American IPA é uma Paulada na Molera do Moleque! Uma cerveja para quem curte Lúpulos Americanos e uma boa dose de aromas explosivos.
Seu aroma de lúpulo moderadamente alto, de natureza cítrica, proveniente de um generoso Dry-Hop de Amarillo, nos proporciona uma cerveja marcante e inesquecível.
Apesar do seu baixo teor alcoólico, é uma cerveja equilibrada, com corpo médio, grande complexidade e nos convida a um próximo gole.
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Alc. 4.7% // IBUs 50 // EBC 9.3
BirAlt
Esta grande cerveja segue o estilo tradicional de cerveja de Dusseldorf. O termo “Alt” referese ao “velho” estilo Alemão de fazer cerveja, mas beber ela fresca direto do barril é uma dádiva.
É uma cerveja com amargor assertivo bem equilibrado por um caráter de malte limpo e com final bem definido (crisp), sem persistência no retrogosto. Seu final lembrando nozes reflete tanto amargor quanto complexidade do malte.
Apesar de ser cheia de sabor, seu corpo é leve o suficiente para ser consumida como uma session beer
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Alc. 4.9% // IBUs 34 // EBC 22